غذاهای مالزی

مالزی از آن دسته کشورهای جنوب شرقی آسیایی می باشد که در میان توریستها محبوبیت ویژه ای دارد و در سال تعداد زیادی گردشگر از شهر های مختلف این کشور بازدید می کند . وجود جاذبه های گردشگری مالزی فراوان ، معابد ، طبیعت زیبا و تفریحاتی که دارد ، همگی سبب شده که علاقه مندان به تور مالزی روز یه روز افزوده شوند . علاوه بر این ها این کشور دارای رستوران های فراوانی است که انواع غذاهای محلی و بین المللی را ارائه می دهند ، به طوری که اگر با هر آدمی که اهل مالزی است و آن را در هر کجای این دنیا ببینید بدون شک می گویند که دلتنگ غذاهای کشورشان می باشند . غذاهای این کشور به اندازه ای خوشمزه و خوش رنگ است که مقاومت در برابر آن ها کار بسیار دشواری است. در این قسمت آژانس مسافرتی  آرزوی آسمان آبی سه نمونه از این غذاها را به شما معرفی می کند. 

روتی کانای 

غذایی معمول مخصوص صبحانه می باشد . این غذا یک نان پهن است که ابتدا آن را پیچانده و سپس آن را می پزند و که اکثراً آن را با ادویه و یک نوع سس مخصوص استفاده می کنند. به خاطر استفاده زیادی که از این نان می شود دارای تنوع بسیاری است به طوری که اگر در درون همین نان از تخم مرغ استفاده شود به آن روتی تلور می گویند. این نان خیلی محبوب است و در مدل ها و مزه های مختلف درست می شود.

ساتای

ساتای غذای ساده ای است، تکه های گوشت (مرغ، گاو و بره) را در ادویه های محلی می خوابانند تا حسابی مزه دار شود و بعد آن را بر روی حرارت ملایم کباب می کنند می توانید این گوشت های کباب شده را با سس پر از ادویه میل کنید که در این صورت مزه آن خیلی خوشمزه تر و تند تر می شود. این غذای خوشمزه شما را وسوسه می کند که یک بشقاب دیگر هم سفارش بدهید.

باک کوت ته

بات کوت ته به معنی «چای گوشت با استخوان» است اما در این سوپ محبوب هیچ چایی موجود نمی باشد.  برای تهیه این غذا گوشت دنده خوک را با قارچ، سیر، توفو و گیاهان معطر ابری ساعت ها می پزد و بعد با رشته یا برنج می خورند.  این سوپ خوشبو غذای خیلی سنگینی است و اکثراً در آخر شب و روزهای بارانی خورده می شود چون بعضی از گیاهانی که در این سوپ به استفاده می شود دمای بدن را بالا می برند.