فستیوال بوفالو سواری تایلند

تایلند، یکی از کشورهای توریستی در آسیا است که در منطقه جنوب شرق این قاره واقع شده است و از طبیعت زیبایی و شگفت انگیزی برخوردار است که در کنار مکان های دیدنی و تفریحی و معابد و مراکز خریدی که دارد باعث شده تا روز به روز به تعداد مسافران آن اضافه شود. مردمان کشور تایلند دارای مذهب ها و آئین های مختلفی هستند و در سال مراسم ها و فستیوال گوناگونی در این کشور برگزار می شود که در این بخش آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی قصد دارد به معرفی فستیوال بوفالو سواری تایلند بپردازد. جهت آشنایی با این مراسم ما را همراهی کنید.

بوفالو سواری یکی از سنت های قدیمی در کشور تایلند است که از 100 سال پیش تاکنون بعد از مسابقه انجام می شود. فستیوال بوفالو سواری در کشور تایلند معروف است و جمعیت انبوهی برای تماشای آن جمع می شوند. میدان مسابقه نزدیک به صد متر می باشد و مقابل سالن شهرداری چونبوری (Chonburi) واقع شده است. در این فستیوال تماشاچیان به شکل تمسخر آمیز به تشویق می پردازند. گردشگران و مسافران تور تایلند که برای دیدن این فستیوال می روند بهتر از دیدن آن تعجب نکنند که چگونه بوفالوهای غول پیکر می توانند به این سرعت بدوند. در کشور تایلند مسابقات و فستیوال های  مختلفی با گاوها برگزار می شود، از جمله زیباترین بوفالو یا بوفالوآرایی و اجرای نمایش های تایلندی با همراهی بوفالوها می باشد.

در سفر به هند حتما این غذاها را امتحان کنید!

چه به هند سفر کرده باشید یا نه، قطعا می دانید که غذاهای هندی به تندی و طعم خوبشان شهرت دارند. کشور هند بسیار پهناور است و در سرتاسر آن و در هر منطقه ای غذاهای خوشمزه ای را می توانید امتحان کنید، اما برخی غذاهای هستند که در سراسر کشور هند از محبوبیت خاصی برخوردارند به طوری که بسیاری از گردشگران نیز در سفر به تور هند امتحان این غذاها را از دست نمی دهند. در ادامه مطلب با آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی همراه باشید تا تعدادی از این غذاها بینظیر و لذیذ را به شما معرفی کنیم.

چیکن تندوری | Tandoori Chicken

یکی از غذاهای معروف هندوستان، چیکن تندوری است که با مرغ تهیه می شود و بسیار پرطرفدار است. این غذا را می توانید در سراسر هندوستان در رستوران ها نوش جان کنید اما شکل اصیل آن را تنها در شهرهای شمالی مانند دهلی می توانید امتحان کنید. این غذا که به شکل سنتی در تنورهای هیزمی پخته می شود به همین دلیل نام تندوری را به خود گرفته که در زبان هندی همان معنی تنور را می دهد. برای تهیه این غذا، تکه های مرغ را با ماست و ادویه هایی مثل فلفل سیاه، فلفل چیلی کشمیری، فلفل چیلی و ماسالا مزه دارد می کنند و سپس آن را در تنور و یا فر کباب می کنند به طوری که کامل برشته شود. هندی ها این غذا را در کنار برنج و یا نان برشته سرو می کنند.

روگان جوش | Rogan Josh

روگان جوش که با گوشت بره تهیه می شود متعلق به نواحی کشمیر هندوستان است. روگان جوش که در لغت به معنای بره قرمز است، نام خود را از رنگ قرمزی که از فلفل چیلی قرمز کشمیری گرفته است، دارد. این غذا با خامه سرو می شود که تندی فلفل آن را ملایم می کند و طعمی فوق العاده به آن می دهد. روگان جوش را که همراه با برنج ساده و یا نان نوش جان می کنند ادویه هایی همچون زیره سبز، هل، زردچوبه را دارد.

داهی وادا | Dahi Vada

داهی وادا که در وعده های غذایی در کنار دیگر غذاها سرو می شود، در میان مردم هندوستان به عنوان یک میان وعده خوشمزه نیز استفاده می شود. مواد اصلی برای تهیه این میان وعده خوشمزه، عدس خرد شده به همراه ماست است. پیشنهاد می کنیم در سفر خود به تور هند حتماً طعم لذیذ این غذا را بچشید و از آن لذت ببرید.

چیکن تیکه ماسالا | Chicken Tikka Masala

یکی دیگر از غذاهای معروف هند که به شما پیشنهاد می کنیم تا در سفر به هندوستان حتما آن را امتحان کنید، چیکن تیکه ماسالا است که ماده اصلی آن مرغ است. برای تهیه این غذای کرمی و پرطرفدار پوره گوجه فرنگی را با ادویه های مختلفی مانند فلفل چیلی، سیر و زنجبیل ترکیب می کنند و تکه های مرغ را داخل آن قرار می دهند و سپس آن را می پزند. نکته بسیار مهم در طبخ غذاهای هندی که آنها را به محبوبترین غذاها در میان توریست ها کرده، استفاده به اندازه و صحیح از ادویه های خوش عطر و بوی هندی است.

پالک پنیر | Palak Paneer

پالک پنیر نوعی غذای هندی است که با استفاده از اسفناج و پنیر تهیه می شود. بافت و طعم پنیرهای هندی با پنیرهایی که ما استفاده می کنیم متفاوت است و به همین دلیل است که می توان از آنها در پخت غذا نیز استفاده کرد. اگر در سفر به هند دلتان غذایی بدون گوشت خواست می توانید پالک پنیر را امتحان کنید. هندی ها که این غذا را به همراه نان سرو می کنند در تهیه آن از ادویه های هندی خوش عطر نیز استفاده می کنند.

بریانی | Biryani

یکی دیگر از محبوبترین غذاهای هندی، بریانی است که از ترکیب برنج با ادویه و گوشت گوسفند و یا مرغ تهیه می شود. بریانی که بیشتر در منطقه حیدر آباد هند تهیه می شود می تواند برای ما ایرانی ها که جایگاه خاصی برای برنج در رژیم غذایی خود داریم، مناسب باشد.

چوله | Chole

چوله، غذایی گیاهی است که ماده اصلی آن نخود است و یکی از خوشمزه ترین غذاهای هندوستان بشمار می رود. چوله که متعلق به شمال هند است محبوبیتی جهانی دارد و برای تهیه آن نخود، پیاز، گوجه و سیر و سس زنجبیل را ترکیب می کنند و یکی از خوشمزه و معروفترین غذاهای هند را تهیه می کنند.

کوفته مالایی | Malai Kofta

کوفته مالایی که از ترکیب سبزیجات میان سسی ضخیم تهیه می شود، از دیگر غذاهای معروف هند است که در کنار نان و یا برنج جیرا سرو می شود. کوفته مالایی از ترکیب سیب زمینی، نخود فرنگی، ذرت شیرین، هویج و لوبیا تهیه می شود و از تکه های پنیر بر روی سبزیجات نیز در آن استفاده می شود. این غذا که بدون گوشت تهیه می شود می تواند برای گیاهخواران نیز مناسب باشد. کوفته مالایی را در رستوران های هند و فروشگاه های غذای طبیعی می توانید به راحتی پیدا کنید.

مرغ کره ای | Butter Chicken

مرغ کره ای یکی دیگر از غذاهای هندی است که در بسیاری از کشورهای دیگر هم طبخ می شود. در رستوران های هندی سراسر دنیا این غذا یکی از پرطرفدار ترین ها است که اغلب با عدس سیاه، نان و سالاد سبز سرو می شود و بسیار لذیذ است. ماده اصلی آن کاری است و برای تهیه آن از روغن زیتون، سیر، پیاز، زنجبیل، کره و پوره گوجه فرنگی نیز استفاده می شود. در روش سنتی، مرغ کره ای را در تنور هیزمی تهیه می کردند اما امروزه به صورت کبابی، گریل و سرخ شده نیز سرو می کنند.

سمبوسه | Samosa

سمبوسه معروفترین غذای هندی در میان ما ایرانی ها است که در رستوران های خیابانی به عنوان میان وعده سرو می شود. در هند سیب زمینی، نخود فرنگی، پیاز، نعنا و چاشنی گوجه فرنگی داخل نان قرار می دهند و آن را به شکل مثلث تا کرده و سرخ می کنند. سمبوسه را می توان یکی از قدیمی ترین صبحانه های هندی معرفی کرد که البته امروزه شهرتی جهانی دارد.

پارک مهیج آتاتورک آنتالیا

آنتالیا یکی از شهرهای توریستی ترکیه است که به خاطر وجود مکان های تفریحی و سرگرمی هایی که دارد در سال مورد بازدید تعداد زیادی از گردشگران و مسافران تور ترکیه قرار می گیرد. در این شهر پارک های بسیاری وجود دارد که محلی مناسب برای استراحت کردن و دوری از شلوغی می باشد. در این قسمت می خواهیم به معرفی پارک آتاتورک شهر آنتالیا بپردازیم. جهت آشنایی بیشتر همراه با آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی باشید.

پارک آتاتورک از پارک های عالی در آنتالیا می باشد که یک طرف آن به دریای مدیترانه می رسد و از طرفی هم به کوه های توروس می رسد. داخل این پارک چندین رستوران و کافه وجود دارد و گردشگران و مسافران تور آنتالیا می توانند چند ساعتی را در این پارک سپری کنند. در پارک آتاتورک آنتالیا افراد می توانند با سفارش یک فنجان چای یا قهوه از طبیعت زیبایی که وجود دارند لذت ببرند. فضای سبز این پارک به شکلی ساخته شده که توجه هر بیننده ای را جذب می کند. این امکان در پارک آتاتورک وجود دارد که یک شام گرم را در بین طبیعت شگفت انگیز در هوای خنک نوش جان کنید. افراد زیادی در این پارک دوچرخه اجاره می کنند و در فضای زیبایی که وجود دارد دوچرخه سواری می کنند و یا حیوانات خانگی خود را برای گردش و تفریح بیاورند. پارک آتاتورک از مکان های توریستی آنتالیا محسوب می شود.  

آشنایی با فرودگاه بین المللی کوالالامپور

کوالالامپور، پایتخت کشور مالزی و بزرگترین شهر آن است که ترکیبی از فرهنگ، آیین قدیمی و ساختار مدرن می باشد به شکلی که آسمان‌خراش‌های لوکس و عمارت‌هایی با  قدمت های قدیمی را کنار یکدیگر واقع شده اند. کوالالامپور در بین شهرهای جنوب شرق آسیا بیشترین رشد جمعیتی و اقتصادی را دارد و دارای جاذبه های توریستی فراوانی می باشد که علاقه مندان و گردشگران تور مالزی را به سمت خود می کشاند. در این مطلب آژانس مسافرتی آرزوی آسمان آبی به معرفی فرودگاه کوالالامپور می پردازد، همراه ما باشید.

فرودگاه بین‌المللی شهر کوالالامپور، از سال ۱۹۹۱ میلادی شروع به ساختن شد که در سال ۱۹۹۸ میلادی افتتاح گردید و ظرفیت بیشتری را نسبت به فرودگاه قدیمی‌تر شهر دارا می باشد. امروزه این فرودگاه با جابه‌جایی بیش از ۵۲ میلیون مسافر در سال مهم‌ترین و شلوغ‌ترین فرودگاه موجود در کشور مالزی می باشد. فرودگاه بین‌المللی کوالالامپور یا KLIA  دارای دو پایانه می باشد که پایانه اصلی آن توسط معمار ژاپنی به نام کیشو کوروکاوا طراحی شده است که در میان دو باند فرودگاه است. گیتهای که در این فرودگاه وجود دارد با حرفهای و B مشخص شده است که برای پروازهای داخلی و گیت‌های که با حرف های G و H است برای پرواز‌های خارجی یا بین‌المللی می باشد. این پایانه ها از امکانات زیادی مانند بانک، دستگاه‌های خودپرداز، دفتر پست، رستوران وخدمات درمانی برخوردار می باشند.  فرودگاه بین‌المللی کوالالامپور از نظر موقعیت جغرافیایی در مسافت ۴۵ کیلومتری از مرکز شهر واقع شده است.

یکی از ویژگی های این فرودگاه وجود سیستم قطار‌های بدون سرنیشن است که برای جابه جایی مسافران در داخل فرودگاه و پایانه ها می باشد. برای دسترسی به این فرودگاه یکی از سریع‌ترین راه ها مترو است که از مرکز شهر تا فرودگاه  نزدیک به 30  دقیقه فاصله دارد که نرخ بلیطش نیز برای افراد بزرگسال 8.5 دلار می باشد، همچنین یکی از متداول‌ترین راه برای دسترسی به فرودگاه تاکسی می باشد  که هزینه ای بین 17 الی 24 دلار می باشد.

محبوب ترین مراکز خرید کوالالامپور

کوالالامپور، پایتخت مالزی و یکی از مقاصد گردشگری محبوب نزد ایرانیان است که یکی از دلایل محبوبیت آن را می توان مراکز خرید شیک دانست که انواع برندهای بین المللی معتبر از سراسر جهان در آنها شعبه دارند. با خرید تور کوالالامپور و سفر به این شهر زیبا می توانید با هر بودجه ای که دارید با چمدانی پر به خانه بازگردید. در ادامه آرزوی آسمان آبی شما را با برخی از این مراکز خرید آشنا می کند، پس با ما همراه باشید.

مرکز خرید سوریا کی ال سی سی | Suria KLCC

یکی از بهترین مراکز خرید شهر کوالالامپور، در میان برج های دوقلوی پتروناس قرار گرفته است. مرکز خرید سوریا کی ال سی سی دارای شعباتی از معتبرترین برندهای جهانی است. همچنین برای سرگرمی و تفریح گردشگرانی که به این مرکز خرید می آیند، شهربازی و رستوران هایی با سرو غذاهای متنوع در نظر گرفته شده است. یکی دیگر از دلایل محبوبیت مرکز خرید سوریا، آبنمای موزیکالش می باشد که پس از تاریک شدن هوا نمایش موزیکال زیبایی را به اجرا می گذارد.

مرکز خرید مید ولی | Mid Valley Megamall

یکی دیگر از مراکز خرید کوالالامپور که از بزرگترین مراکز خرید جنوب شرق آسیا به شمار می رود، مرکز خرید بزرگ مید ولی است که با بیش از 400 فروشگاه در سال 1999 افتتاح شد. در این مرکز خرید انواع فروشگاه ممد و لباس و همچنین رستوران و سالن های سینما قرار دارد. علاوه بر تمام این ها در مرکز خرید بزرگ مید ولی می توانید کنفرانس و قرارهای کاری خود را برگزار کنید و یا از نمایشگاه هایی که در آن برگزار می شود دیدن کنید. مسافران تور کوالالامپور که در سفر خود به مالزی از این مرکز خرید بازدید کرده اند، اعتقاد دارند که در آن تمام نیازهایشان برطرف خواهد شد. چنانچه مسافر تور کوالالامپور هستید، پیشنهاد می کنیم از این مرکز خرید بازدید نمایید.

 مرکز خرید پاویلیون | PAVILION

در شهر کوالالامپور و در قلب منطقه بوکیت بینتانگ، مرکز خرید پاویلیون قرار دارد که از مراکز خرید لوکس شهر به حساب می آید و از دلایل آن می توان به وجود برندهایی از جمله ژیوانشی، کارتیه و سن لورن و بسیاری دیگر اشاره کرد. از دلایل محبوبیت مرکز خرید پاویلیون می توان به برگزاری هفته مد کوالالامپور در این مرکز خبر داد.